近日，研究生院和食品學院共同舉辦了第47期“名師講壇”系列活動。活動邀請的Arum S. Mujumdar教授是一位世界著名的干燥學者，他目前是McGill大學教授、新加坡國立大學兼職教授,同時他也是加拿大化學研究院CIC、新加坡工程院IES、印度化學工程院IIChE等多個國家工程院/研究院的院士，美國機械工程學會ASME會士，并擔任我國20多家企業的高級顧問。2007年國際系列會議ADC首次設立了由他名字命名的國際干燥杰出貢獻獎“Mujumdar Medal”，他先后獲國際干燥研究“世界頂級貢獻獎”、“干燥終身成就獎”、“干燥領域杰出的全球領導獎”等國際性大獎。2012年和2013年先后榮獲江蘇省和中華人民共和國國際科技合作獎。

本次講座在食品學院周鵬教授的主持下，Mujumdar教授親切詳細地介紹了他的人生歷程，包括求學，工作及科研情況。隨后，引出了本次講座的主題“論創新、全球化和研發”。他通過理論聯系實際、深入淺出的講解，闡述了什么是R&D，并闡述了在現如今工業全球化的大背景、大形勢下，如何在研發上做好創新；同時，也給出了很多建議，如綠色工程研發，可持續發展研發，開放式創新研發等等。

演講結束，進入互動環節，學生們抓緊機會踴躍提問，針對講座中不太理解的部分，以及現實生活和實驗中困惑的地方提出自己的疑問。Mujumdar教授認真聽取每一位學生的提問，而后有針對性地、耐心地對同學們的疑問做以闡釋，并結合自己的親身求學、工作和科研經歷，為同學們指點迷津，大家都受益匪淺，本次講壇在這種積極融洽的學術討論氛圍中圓滿結束。（研究生院）